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牛蛙应该怎么做

美食 更新时间:2024-04-27 15:15:25

  1、材料:牛蛙3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料:盐1/2小勺,麻油。

  2、牛蛙剁块、蒜、姜切末。

  3、混合三者,加盐上下抖动至均匀,腌制30升钟。

  4、覆盖上剁辣椒,麻油,蒸锅里水开后开后放入牛蛙,大火蒸40分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。完成。

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