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河豚皮去刺方法

美食 更新时间:2024-04-16 12:37:15

  1、将河豚腮去除,用剪刀将内部骨头两边的血肉连体一层皮肉去掉,再用剪刀将骨头上的血肉剪干净。

  2、然后把河豚两边皮肉下的一层气囊扯掉【河豚吸气之后鼓起来就是用这个】;河豚尾巴中间有一条血槽,用剪刀将它从根部剪开放血。

  3、最后是将河豚皮剥掉,之后将皮用开水烫一下.它会变硬.将皮上的黏膜洗净。

  4、然后将河豚放入水中浸泡。

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