1、将黑木耳用温水发开后用开水烫一下;
2、将木耳再用冷水过凉;
3、香菜洗净沥干水分后切末;
4、枸杞用水发开后备用;
5、将黑木耳改刀或用手撕成小朵;
6、再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌;
7、调拌均匀后,撒入香菜末、枸杞即可。
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